안녕하세요. 도시농부, 책 읽는 재무설계사 최원진입니다. 토요일인 오늘, 저희 동네 친구들과 함께 가꾸고 있는 주말 농장엘 다녀왔습니다. 태풍의 영향으로 아침부터 부천에도 비가 내렸습니다. 다행히 9시가 넘어가면서 빗방울이 가늘어 졌고 텃밭을 갈 수 있었어요. 사실 지난 주에도 못가서 이번 주는 꼭 가기로 했거든요. 한 주 건너띄고 텃밭을 가니 일단 잡초가 많았습니다. 이 놈들 다 뽑아 버리겠다!! 그리고 잡초와 함께 여러 과일과 채소들이 많이 열려 있었습니다. 먼저 토마토 입니다. 토마토는 2주전부터 열리기 시작해서 오늘 가니 많이 열려있었어요. 다만 몇몇 토마토들이 '배꼽썩음병'에 걸려 버려야 했습니다. 배꼽썩음병은 여러 이유로 생긴다고 하는데 저희는 도통 이유를 모르겠어요! 다음으로 가지 입니다. ..
안녕하세요. 재무설계사 최원진입니다.과일 좋아하시나요? 전 참 좋아하는데 혼자 있다보니 많이 못 먹는 음식 중에 하나입니다. 특히 겨울에는 귤, 딸기 등 많은 과일이 나옵니다. 그 겨울철 과일 중 대표 과일 몇가지의 효능에 대해 알아보겠습니다. 알고 먹으면 더욱 맛있는 겨울철 과일 - 귤, 딸기, 한라봉 1. 귤(10월~1월) ㄱ. 성인병예방귤의 비타민P에는 헤스페리딘 성분이 함유되어있어 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮춰준다. ㄴ. 감기예방귤은 비타민C가 매우 풍부해 신진대사를 원활히 하여 면역력을 향상시켜 감기 예방에 효과적이다. ㄷ. 변비예방알맹이에 붙어있는 하얀 실은 '귤락'이라고 불리는 섬유질로 식이섬유가 풍부하다. 대장운동을 활발하게 하여 변비에 도움을 주어 함께 먹는 것이 좋다. ㄹ. 피부미용..