안녕하세요.요리하는 남자, 재무설계사 최원진입니다. 지난 주말 집에서 뭘 해먹을까 하다 오랜만에 오징어무국을 하기로 했어요. 간단하게 만들 수 있지만 시원한 국물이 일품인 오징어무국~ ㅎ 재료는 마트에서 오징어와 무, 청양고치만 사왔어요. 나머지는 집에 있는것들로~! 무를 총총 잘라서 육수에 넣고 바글 바글 끓입니다.보통 10분정도 끓이면 되더라구요.육수는 멸치와....(MSG 조금 첨부 ㅎㅎㅎ) 그리고 오징어 손질.제가 먹는거라 그냥 대충 대충 ㅎㅎㅎ 그리고 국물의 풍미를 더해줄.. 비장의 재료, 송이버섯입니다.추석때 가져온게 아직 남아 있더라구요 ㅎㅎ 팔팔 끓는 물에 오징어를 넣고 간을 더해줍니다.간은 고추가루와 다진마늘 그리고 간장으로 했어요. 마지막에 대파와 청양고추 그리고 송이버섯 투입! 짜짠~..
안녕하세요.순대국을 좋아하는 재무설계사(??) 최원진입니다 ㅎㅎ 저희 동네, 부천 역곡에서 제가 정말 좋아하는 순대국 가게가 있는데요.바로 명가 순대국입니다. 그런데 얼마전 퇴근하고 순대국에 혼술하러 명가 순대국을 찾았는데 문을 닫...망했나?? ㅜㅜ 왜 없어졌지 하고 너무 기분이 안좋았었는데 근처로 확장 이전을 하셨더라구요. 바로 역곡 농협 사거리 부근입니다.집 가면서 먹기 더 좋아졌네요ㅎㅎ 정말 반가운 명가 순대국 간판입니다. 메뉴도 그대로네요.제가 좋아하는 순대국!! ㅎㅎ 더욱 넓어지고 밝아진 내부입니다.깔끔해졌어요 ㅎㅎ 순대국 두그릇 주문!전 순대국에 순대 빼고 내장만해서 먹습니다 ㅎㅎ 기본 찬들이에요ㅎㅎㅎ맛난 김치와 깍두기~그리고 감칠맛을 더해줄 새우젓갈입니다.매운거 좋아하시는 분들은 순대국에 ..
안녕하세요.재무설계사 최원진입니다. 엊그제 화요일에는 비가 왔었죠?비가 오는 날에는 파전에 동동주가 땡깁니다. 오전부터 비가 오길래 퇴근 후 지인들과 함께 동동주를 먹으러 가기로 했어요. 그러나 점심때가 지나면서 비는 그치고 햇빛은 쨍쨍...파전 먹으러 가기엔 뭔가 애매한ㅎㅎㅎ 그래도 약속을 했으니 퇴근 후 술한잔 하러 출발!! 오늘의 장소는 역곡역 남부에 있는 전국대가입니다. 일전에 비 왔을때 노렸다가 실패를 한 곳입니다.오늘은 비가 그쳐서 그런지 자리가 있네요. 부추전과 보쌈 그리고 동동주를 주문했습니다. 동동주가 먼저 나왔어요.안에 살얼음이 들어가 있는게 아주 시원했습니다. 잠시 후 보쌈과 부추전이 나왔습니다.여기 술도 맛있고 안주도 완전 꿀맛!! ㅎㅎㅎ 동동주는 비가 올때나 안올때나 항상 맛있다는..
오늘 점심에는 자주 가는 중국집을 방문했어요.뭘 먹을까 고민하다 평소에 먹는 짜장면과 짬뽕 말고 다른걸 먹고 싶어졌습니다. 그래서 오늘의 요일 메뉴. 새우 덮밥을 주문했어요. 난생 처음 시켜보는 메뉴였습니다.잠시 후 등장한 새우덮밥! 요런놈이 등장을 했습니다.새우보다 버섯이 더 많은 새우덮밥!! 맛은 그리 나쁘진 않았어요.뭔가 오묘한맛?? 그래도... 다음번에 또 먹으라고 하면 전 안먹을듯 합니다. 한번 도전해 본걸로 끝 ㅎㅎㅎㅎ 담엔 그냥 짜장면 먹어야겠어요.
일요일 점심은 짜장면이죠?ㅎㅎ일요일이었던 어제 역곡 상상시장에 있는 도깨비 짬뽕 짜장에서 짜장면을 포장해와서 집에서 먹었습니다. ☆부천 역곡역 상상시장속의 짜장면 '도깨비 짜장 짬뽕' 부천 역곡역 안에는 먹을게 잔뜩 있습니다.칼국수도 맛있고 곱창도 있고 부대찌개 회 어묵 핫도그 등 먹을게 자안뜩 있답니다!! ㅎㅎ 그리고 짜장면 또한 맛있습니다.어제 가서 짜장면 하나와 짬뽕 하나 그리고 탕수육도 하나 포장해 왔어요. 윤기가 좔좔 흐르는 짜장면이에요.짜장면도 맛있고 짬뽕도 맛있었어요.물론 탕수육도 괜찮았구요! ㅎㅎㅎ그리고 저렴한 가격에 비해 양이 어마어마 합니다.동생이랑 둘이 먹었는데 배 터지는 줄 알았어요!! ㅎㅎ 역곡역에서 짜장면 먹을땐 시장에 있는 도깨비 짜장 짬뽕을 찾아가 보세요!!
안녕하세요. 요리하는 남자 최원진입니다 ㅎㅎㅎ 주말인데 식사는 어떻게 해결하고 계신가요? 전 냉동실을 열어보다 추석때 시골에서 가지고 온 돼지고기가 있어서 삶아 먹었습니다. 큼지막한 돼지고기를 넣고 된장과 양파 등등을 넣고 푸욱 삶았어요. 거의 한시간 반을 삶은것 같네요. 잘 삶긴 고기를 바로 썰어서 먹었습니다. 별거 없이 삶은 고기와 김치 그리고 역시나 추석 때 가지고 온 고추랑 함께 먹었습니다. 꿀맛이네요. 주말이라고 외식하거나 시켜 먹는일이 많은데 직접 뭘 만들어 먹어도 좋은것 같아요. 주말 뭐 드시고 있나요?^^
민물회 좋아하시나요? 어젠 향어회를 먹었어요. 향어는 민물회입니다. 저희 삼촌집에서 민물회 장사를 하고 있어서 명절때는 항상 회를 먹습니다. 위 사진이 바로 민물회 사진이에요. 향어회와 맛난 초장, 무생채와 함께 먹으면 꿀맛입니다. 안드셔 보신분들은 민물회와 매운탄 꼭 드셔 보세요. 바다회와는 다른 매력을 느낄 수 있을거에요. 어제 먹은건데 또 생각 나네요^~^ 추석 명절 뭐 맛난거 드셨나요??
안녕하세요.최원진의 재무설계룸입니다.식사들은 하셨나요?전 일하던 중 집에 잠깐 들러 간단히 끼니를 때웠습니다. 오늘 먹은것은 바로 햇반에 스팸이에요. 집에 전자렌지가 없어 끓는 물에 10분 정도 햇반을 데웠습니다.그리고 스팸도 굽고 식사 준비 끝!! 초간단 한끼입니다. 따끗한 햇반에 스팸 한 조각!간단하지만 밥도둑이 따로 없습니다. 요즘 명절 철이라 스팸도 많이 들어오고, 한동안 스팸을 많이 먹을듯 하네요. 식사들 하셨죠?^^
안녕하세요.재무설계사 최원진입니다.오늘 점심은 한솥도시락에서 해결을 했습니다. 얼마전에 새로 나온 '큐브스테이크 필라프'를 주문해봤습니다.도시락 치곤 비싼 6300원이에요.그래도 소고기 부채살이라고 하니! ㅎㅎ 큐브스테이크 필라프 등장!다른 도시락 보다는 나오는데 좀 시간이 걸렸던것 같습니다.볶음밥과 소고기 부채살 그리고 감자와 피클이 들어가 있습니다. 고기와 함께 밥을 떠서 한 입!!생각보다 고기가 괜찮네요.그리고 고기의 양도 알맞습니다.모자랄줄 알았는데 한입에 고기 하나씩 먹으니 딱 맞더라구요. 함께 나온 감자튀김과 피클도 굿 굿!! 조금 비싼걸 제외하면 괜찮은 선택이었던것 같습니다. 안드셔보신 분들은 한번씩 드셔 보길 권해드립니다^^
안녕하세요.부천 역곡 사는 보험설계사 최원진입니다.어제는 역곡 엉터리 생고기에서 고기를 먹었습니다.역곡에는 엉터리 삼겹살이 2곳 있는데 역곡역 남부와 북부 시장 근처에 있습니다.전 집에서 가까운 북부로 다녀왔어요. 엉터리 생고기에는 무한리필 메뉴가 두가지 있습니다.삼겹살과 가브리살이 나오는 11000원 짜리와 항정살이 추가되어 있는 12000원 짜리입니다.저희는 12000원짜리를 주문했어요. 삼겹살과 가브리살, 항성살을 모두 올리고 굽기 시작!! 고기는 동생이 자르고 전 먹기만 ㅎㅎㅎ요즘 무한리필집은 예전과 다르게 고기 질이 아주 좋습니다.맛남 맛남!거기다 상추랑 모자란 반찬도 계속 리필해주시고... 엄청 친절하셨어요. 청하 두병에 밥까지 배터지게 먹고 왔네요.사실 예전 만큼 리필을 많이 시켜 먹진 못하..
